Enfocada en conciencia y valor nutricional:
Cada vez es más común ver productos deshidratados en el mercado, tanto para humanos como para nuestras mascotas. Son prácticos, duraderos y fáciles de almacenar. Pero... ¿alguna vez te has preguntado si realmente conservan todos sus nutrientes?
La verdad es que no todos los métodos de deshidratación son iguales. La temperatura, el tiempo y la técnica hacen toda la diferencia entre un snack saludable y uno que ha perdido gran parte de su valor nutricional.
En este curso descubrirás el verdadero arte de deshidratar: una práctica ancestral que, bien aplicada, te permitirá conservar frutas, verduras y proteínas con todos sus beneficios intactos
